Toulouse est surnommée **La Ville Rose** à cause de l’architecture en brique. C’est le siège d’Airbus, le géant de l’aéronautique. La saucisse de Toulouse est protégée par une IGP (Indication Géographique Protégée). La Cité de l’Espace est un musée dédié à l’exploration spatiale. Le cassoulet est originaire de la région.