Que voir, que faire
à Kobe

Guide de voyage Kobe

Bienvenue à Kobe, la perle cachée du Japon ! Cette ville pittoresque, nichée entre les montagnes et la mer, est une fusion fascinante de modernité et de tradition, d'est et d'ouest. Des rues bordées de maisons de style occidental aux sanctuaires shintoïstes tranquilles, Kobe est une ville qui ne cesse de surprendre et de charmer ses visiteurs. En plus de son paysage urbain éclectique, la ville est célèbre pour le bœuf de Kobe, un délice culinaire que tout amateur de bonne chère doit goûter au moins une fois dans sa vie. Préparez-vous à tomber amoureux de Kobe !

Kobe a une histoire riche et fascinante qui remonte à plus de mille ans. De sa fondation en tant que ville portuaire clé pendant l’ère Nara à son développement en tant que centre cosmopolite du commerce et de la culture pendant l’ère Meiji, Kobe a toujours été une ville tournée vers l’avenir. Elle a survécu à des tremblements de terre dévastateurs, notamment le Grand tremblement de terre de Hanshin en 1995, et s’est toujours relevée, plus forte et plus résiliente.

Le moyen le plus rapide de se rendre à Kobe est en avion. L’aéroport international de Kansai (KIX), le principal aéroport desservant la région, est à seulement une heure de Kobe en train ou en bus. Une autre option est de prendre le Shinkansen, le train à grande vitesse du Japon, qui relie Kobe à Tokyo en environ trois heures.

Se loger

Pour un séjour luxueux, essayez le Kobe Portopia Hotel, connu pour sa vue imprenable sur la ville. Pour un budget moyen, le b Akasaka-mitsuke est un choix populaire avec son emplacement central et ses chambres confortables. Pour les voyageurs à petit budget, le Guesthouse Kobe Nadeshikoya offre un hébergement de type auberge de jeunesse dans un cadre traditionnel japonais.

Gastronomie

Kobe est célèbre pour son bœuf, mais la ville a bien plus à offrir aux gourmets. Essayez le sobameshi, un mélange de nouilles et de riz frit, ou le butaman, un baozi à la viande de porc. Pour une expérience culinaire haut de gamme, réservez une table au restaurant Mouriya, réputé pour son bœuf de Kobe.

Que voir ? Que Faire ?

Il y a tant à voir à Kobe ! Ne manquez pas le port de Kobe, avec sa magnifique vue sur la mer, ses cafés en bord de mer et son grand centre commercial. Faites une promenade dans le quartier de Kitano, célèbre pour ses maisons de style occidental. Et bien sûr, aucune visite à Kobe ne serait complète sans une dégustation de bœuf de Kobe !

Le quartier de Kitano est un must pour son architecture occidentale, tandis que Nankinmachi vous donnera un aperçu de la culture chinoise au Japon. Pour une expérience plus traditionnelle, rendez-vous à Arima Onsen, l’une des plus anciennes stations thermales du Japon.

Si vous aimez la nature, faites une randonnée jusqu’au mont Rokko pour une vue imprenable sur la ville. Pour les amateurs de sports nautiques, le port de Kobe offre des locations de jet-skis et de yachts.

Kobe offre de nombreuses activités pour les familles. Visitez le Musée du jouet de Kobe pour une journée de plaisir.
Le parc animalier de Kobe est parfait pour les amoureux des animaux.
Pour une journée d’aventure, rendez-vous au parc d’attractions de Kobe Anpanman.

Kobe est l’hôte de nombreux festivals tout au long de l’année, dont le Festival de la Lumière de Kobe en décembre, qui illumine la ville avec des millions de lumières, et le Festival du Port de Kobe en août, qui comprend des feux d’artifice spectaculaires.

Activités

Shopping

Pour le shopping, rendez-vous à Harborland, un grand centre commercial en bord de mer. Pour une expérience plus unique, explorez le marché de Motomachi, connu pour ses boutiques de mode locales.

Vie nocturne

Pour une soirée animée, rendez-vous à Sannomiya, le centre de la vie nocturne de Kobe. Vous y trouverez une multitude de bars, de clubs et de karaokés. Pour une soirée plus culturelle, assistez à un spectacle au théâtre de Kobe.

Le saviez-vous ?

1. Kobe a sa propre tour, la tour de Kobe, qui offre une vue imprenable sur la ville.
2. La ville est le berceau du bœuf de Kobe, considéré comme l’un des meilleurs au monde.
3. Kobe abrite un temple bouddhiste construit à l’envers, le Nofukuji.
4. La ville a une rue dédiée aux étoiles de la bande dessinée, la rue des étoiles de Kobe.
5. Kobe a sa propre version du Hollywood Walk of Fame, appelée Avenue des stars de Kobe.

Astuces et bons plans
Soyez prêt pour tous les types de temps : les étés à Kobe peuvent être chauds et humides, tandis que les hivers peuvent être froids. La ville est bien desservie par les transports publics, y compris les trains, les bus et le métro.

La meilleure période pour visiter Kobe est le printemps ou l’automne, lorsque le temps est doux et agréable.
Pour une expérience plus locale, explorez le marché de Nankinmachi, le quartier chinois de Kobe.
Pour une vue imprenable sur la ville, prenez le funiculaire jusqu’au sommet du mont Rokko.

Salut à tous ! Je suis un aventurier dans l’âme, passionné par la découverte de nouvelles cultures et de nouvelles saveurs. À 42 ans, je continue de parcourir le monde, toujours à la recherche de mon prochain coup de cœur. J’ai un faible pour le Japon, et plus particulièrement pour Kobe, une ville qui ne cesse de me surprendre. J’adore partager mes découvertes avec vous, en espérant vous donner l’envie de partir à l’aventure vous aussi.

Kenji Y.

DiamsTrotter Kobe