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De la cuisine à la planète Mars, l’agriculture en intérieur cherche encore sa voie

D’un coin de cuisine aux étendues de sable de la planète Mars, fera-t-on bientôt pousser des plantes dans des milieux artificiels contrôlés par la technologie? Certaines start-up y croient, mais tâtonnent encore pour trouver le modèle économique qui les rendra…
source : Sciences et Avenir